肉文小说 - 言情小说 - 我在求生直播里做美食在线阅读 - 分卷阅读120

分卷阅读120

    过了就会重新活蹦乱跳起来。”顾如安解释了下,大家带着满满的收获便回去了。回去的路上全都兴高采烈的,说是这下可不用担心后面几天没东西吃了。

醉鱼草一弄,鱼就全都躺平了任他们挑选。

这话倒也是,一下子全都轻松了不少。

带着东西回去,先烧起了火,把沉淀的淀粉放一边烘着。然后就打着鱼去处理了,鳗鱼,鲶鱼,鲤鱼,可以做糖醋鱼,香辣鲶鱼,烧鳗鱼和炸鱼块。炸鱼块能够放置久一点,明天早上起来可以吃。

处理好的鱼拿回来,将鲤鱼清理好,抽出筋,切成花刀。然后加入了适量的盐和料酒放在一边腌制。

鲶鱼去内脏后,改刀切片,直刀切成两厘米厚的片后洗干净后放到一边,放入适量的盐,味精,料酒,橙汁和胡椒粉揉捏好放在一边。

鳗鱼去内脏后切去头和尾部,然后提出鳗鱼的脊骨,挑掉腹部的细刺。两条鳗鱼都比较大,鱼骨也相对的大,去掉也比较容易,去掉后减去背鳍,将一部分放一个碗里,加入盐,味精,胡椒粉,料酒,醋揉捏好。

这一切做好了。

顾如安拿来葱姜蒜切好,还有辣椒也切好放在一边备用,之前的橙子皮洗干净了也切好着备用。

然后就坐着等着木薯粉烘干。

烘干的木薯粉凝固成块,抓起来又可以变成粉末,将它们弄好放入袋子里。拿了木薯粉调成糊,把入味的鲤鱼,鳗鱼块还有鲶鱼片挂上糊。

将锅洗干净后烧热放入适量的油。

然后一一放入了鲤鱼,鳗鱼块,鲶鱼片进去炸。炸到表面皮硬,rou变成金黄色后捞出来,炸完了后锅里的油也剩下了一些,顾如安放进了葱姜炒出了香味,然后加入了橙子皮,辣椒干,还有老干妈炒热了,加入了炸好的鲶鱼片后倒入料酒,醋焖煮一会儿。

焖煮一会儿,香辣鲶鱼也就做好了。掀开盖子,随着一股白气飘出,香味很快就窜了出来,那股子的香辣味儿直叫人香进了鼻尖,浑身毛孔都舒展而开,想要容纳进这股味道。

晚上的鱼多,倒是没有让保镖们递出食材。只是让他们交出了足够的盆子锅。

将香辣鲶鱼倒入了盆子里,顾如安将锅洗干净后,烧热后加入适量的油,然后放入少许的白糖,番茄酱,姜葱蒜沫翻炒,然后加入了适量的生抽,醋,耗油,少许的水和木薯粉翻炒均匀,然后将醋汁淋如了炸好的鲤鱼上,淋好了一面后将鲤鱼翻面后继续淋,最好全部的醋汁倒进去。

淋入后,鲤鱼浑身便浇上了红红的糖醋汁,这色泽红艳,却没有红油那样红,而是一种柔和的色调,还飘着股香甜的气味,让人忍不住想动手,不过,不过,早在香辣鲶鱼味道飘出来后,大家就找了事情做,免得控制不住动手去吃。

毕竟,作为厨师的顾如安还在忙活着,他们不好先吃。

胡继军五人就着附近的竹子,打算做一个竹桌子。

将竹子砍成四个大小相等,然后纷纷在同一个位置打上长方形孔后,把两根处理的长一些的竹子头尾削一下,头尾各自形成两片长方形的竹片,然后穿进了竹子里,再同样道理的弄两段短一些的竹子穿上。

而后,把竹子劈成一个个竹片,分成和短一些竹子一样长的竹片,在场的竹子上分别打上长方形的孔后,将竹片纷纷插进去。

这样子简单的竹桌就做好了。

他们做的同时,顾如安也把最好一道烧鳗鱼做好。

锅烧干后放入油,然后将鳗鱼块放进去煎,煎好了反面继续煎,两面都煎好后盛出来,然后在锅里再加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,再加入鳗鱼块,适量的盐,味精,料酒,生抽和老抽和水,然后等着汤汁慢慢变浓收汁后,烧鳗鱼就做好了。

这样收汁好的鳗鱼便裹上了一层红油油的酱汁和油脂。

将煮好的香辣鲶鱼,糖醋鲤鱼和烧鳗鱼一一端上桌,顾如安将橙子放进水里煮了一会儿,然后切开后挤出了橙汁进一边的竹筒水里,剔除了子,橙子的rou跟着进入竹筒水后倒入了碗里,纷纷递给了大家。

色泽浓厚的三道菜瞬间就呈现在了面前。

可以开吃了。

野生的鱼rou总是够鲜,鱼rou细腻。

鲶鱼的rou质细腻,辣味都充分入味,炸好的鲶鱼片酥,香,嫩,入口爽滑,带着香辣味窜进嘴里,那辣味,那香麻味一下子就跟着鱼rou窜进去,劲道十足。

糖醋鱼外焦里嫩,酸味,甜味和咸味完美的融合在了一起,酸酸甜甜的,开胃十足。

鳗鱼有一种特别的香气,喷香扑鼻,刺激人的味蕾。咬上一口,入口即溶,满鱼rou丝滑而细腻,调好的酱汁咸味适宜,十分下饭。

当然,现在并没有米饭,不过也足够人把胃敞开了吃。

三道菜各有特色,都让人难以舍弃。再加上顾如安之前完成了十种二级食材,获得了食色增味,这鱼的味道就更好了。

“今天的鱼好香,特别的好吃。”梁佳伦边咀嚼着嘴里的鲶鱼rou,一边说道,“比前天的好吃。”

“我也觉得。”薄雨晰点头。

“要是摆上一瓶酒就好了,喝上酒配这些菜,爽。”江文骞有点馋酒了。

他这一想法,倒是得到了保镖们的一致认可。

喝酒吃鱼rou,爽。

然而没有。

不过喝着橙汁也不错。

与此同时,顾如安脑子里响起了叮咚的声音。

[恭喜您完成【香辣鲶鱼】,三级食材,现已有三级食材9种,成功收集10种,奖励【食色极尽】能力。]

[恭喜您完成【糖醋鲤鱼】,三级食材,现已有三级食材10,已经成功收集10种,奖励【食色极尽】能力。]

[恭喜您完成【烧鳗鱼】,二级食材,现已有二级食材11种,成功收集二级食材50种,奖励50000积分,积分奖励后可到积分商城购买技能或物品。]

香辣鲶鱼和糖醋鲤鱼是三级食材倒是出乎顾如安的意料,不过顾如安想想,大概跟木薯粉的制作有关。

生存者的六人大吃大喝。

直播间的观众看的肚子咕噜叫,还真的是跟着顾姐领略荒野美食。

“好想吃。”

“最爱又最痛的环节,看的我肚子活受罪,可又想看。”

“香辣辣的香辣鲶鱼,我好想吃。”

“想吃1。”

“想吃1。”

……

不过不管怎么样,顾如安他们是吃了个痛快。吃饱了之后肚子有点撑,梁佳伦和薄雨晰就坐着唱歌给大家听,两人是歌唱组合,唱得倒是不错。

他们唱的时候,大家会的话就会加入其中,然后唱着唱着大家就情不自禁地一起跳了起来。

似乎,跳舞是江文骞带