分卷阅读1537

    草纹饰的自然和谐，因为它是木制的，很便宜，送人也拿得出。”

“还有您说的咖哩是什么东西？”

“咖哩是印度菜的精华，是辣味的始祖，也就是厨房用的香料。恐怕你们清国人不大好享受这个味道。我建议你们买一点精油、大吉岭红茶、喀什米尔地毯、各种香料、香米、披肩，这些你们用得着的东西。纱丽是印度女人的服装，虽然很好看，但是在清国是穿不出去的。而且您的购买重点应该放在香料和红茶、香米上。”

在第二次赶赴云南的几年里，冰儿雪儿做的生意很大，手脚也放开了，这次回京一看府上的生意铺开很大，除了做饮食生意，还有工艺品、南果、布匹，又加上了宝石、香料和药材。香料由内务府加工，炮制药材归太医院负责，就是宝石生意迈的步子不太大。王爷福晋和冰儿雪儿都觉得利润太大了。卖低了价钱就会让别的珠宝行倒闭，卖高了就觉得那么便宜来的，于心不忍。

王爷福晋和云儿一起到府上的神庙焚香，请示师父，师父的声音就出现了。告诉王爷等人：“你们心里都有一个心结，就是利润大了觉得过意不去。实际上你们对经商的利润还不是太明白。就说那些宝石为什么那么贵？物以稀为贵是一方面，别看在尼泊尔有宝石矿，但是那也是挖一点少一点，不象粮食，有种子第二年还可以种出来。第二个原因是尼泊尔或者印度离大清太远了，要经过几千里路的跋涉，要经过岭南的烟瘴之地，还要堤防随时出现的山贼劫匪，都是用生命的代价换来的，如果不是因为你们是佛门弟子，有师父和护法神的护持，你们照样会有这样那样的危险。就象唐僧师徒四人西天取经，不是也有很多护法神在保护他们吗？要不唐僧早就被妖怪给吃了。但是不要因为师父说了有人保护你们，你们就不知深浅地胡来。一定要用修炼人的心法约束自己。冰儿雪儿还要三下云南，也是最后一次。就是赵将军需要你们的帮助。不日吴三桂要回昆明，他已经穷途末路，越是这样就越猖狂越没人性，挣扎的也就越厉害。你们还要从沿海一路往南，做海产生意，太后酒楼有了你们运回来的海产品利润成倍增加。康熙撤藩需要的银子太多了，很快要有黄河决口之后的难民涌入京城。赈灾和安抚灾民也需要银子，所以你们还得南行。师父知道很辛苦，一路上的风霜雨雪和大雨冰雹的，还有食宿歇息都不是正常的生活。但是你们还必须去。

既然是师父说了，那就是应该做的。在府上没呆多少天的冰儿和雪儿又要着手南行了。这是他们修炼的方式，也是他们必须做的。

这次南行石青和大纲都参加了，这两年他们基本就是吃老本，想演出就是演不起来。所以还想和冰儿一起出去闯，做生意也好，演出也好，冰儿做什么他们就做什么。周老伯去世以后大纲把石大叔、石青、苦妹和孩子接到吴桥，安顿好老人、女人和孩子，能出来的就只是石青和大纲了。

☆、第八百七十一章三下云南

纵然有一千个不舍，福晋也知道这是师父的安排，不能拦着女儿、女婿。就这样，冰儿带着四辆车，和雪儿、青儿、明明、小六子、小林子、大纲、石青一行八人，带着陈氏额娘给挑出来的异域物资，告别了亲人，离开京师。

他们是从天津开始往南走的，自从上一次往回运海产品，王爷就觉得这也是个赚钱的门路。你拿烧烤鱿鱼来说，一个鱿鱼串最少就可卖十文钱，那么二十个就能卖到二百文。那可是海产品呢。在上次南下的时候，雪儿、冰儿买的鱿鱼在“太后大酒楼”就做成了辣炒鱿鱼、铁板鱿鱼、孜然鱿鱼、爆炒鱿鱼、青椒鱿鱼、干煸鱿鱼、香辣鱿鱼、红烧鱿鱼、鱿鱼炒洋葱、鱿鱼烧茄子、鱿鱼炒韭菜等鱿鱼系列菜肴。那个鱿鱼串尤其受到欢迎。在太后大酒楼的一个窗口开辟了海鲜烧烤的小吃摊子，随烤随卖，一走一过的人就拎了几串烤鱿鱼回家了，不用进去等座位。

在云儿给福晋的烹调书上，光是海鲜这一个系列就有厚厚的一本书可以学。那个做法是千奇百怪，花样翻新。

也不光是买鱿鱼，其它种类的海鱼多着呢。象红柚鱼、细鳞鱼、青斑鱼、油锥鱼、火点鱼、头鲈鱼、鸡鱼、金鮕鱼、廉尖鱼、牙点鱼、三刀鱼、石斑鱼、鲑鱼、石蚌鱼、蝴蝶鱼、刀鱼、鲈鱼、黄花鱼、鲅鱼、墨鱼、偏口鱼、鳕鱼、马哈鱼、鲳鱼、鳗鱼、马面鱼、对虾、虾爬子等等。

都是很新鲜的鱼稍稍盐卤了一下，冰儿雪儿就大刀阔斧地买回来，让小额娘给“空运”过去。当然了讲价是必须的，因为他们到了一个地方，先摸海产品价格，谁家的货好、便宜就买谁家的。卖家最欢迎的就是大主顾，价钱上肯定是给予优惠。刚刚打上来的鱼又给盐卤了一下，还是第一时间到达京城，也还谈不上什么二甲基亚硝酸盐。

王爷和云儿、田亮多少懂得一些，嘱咐冰儿雪儿买新腌的，买了就隔空运过来，然后马上进饭店。海鱼和江鱼的不同之处在于海鱼含有大量的蛋白质、维生素和微量元素矿物质等，这些有益物质能够祛除血管壁里的斑块、降血脂、改善凝血机制，减少心脑血管血栓的形成，还能防止动脉硬化

从营养的角度来看，烹饪海鱼的方法有水煮、清蒸、红烧、清炖、油炸等方法，以清蒸和清炖两种方法尤佳。既保证了海鱼中所有的营养不容易流失，而且味道鲜美，也容易cao作。

上一次就是在沿海城镇一路往南而去，购买了大量的海产品，非常赚钱！但是储存海鲜的地方不是很足，王爷就在南外府又建了一个冷库，专门用来储存海鲜和水果。冷库的温度比冰窖要高一些，就象冰箱里的上一格，只具备低温冷藏的功能，而不能冷冻。因为水果是不能结冰的。要能储存多一点的海产品，到了云南就没有海鲜了。不过呢，如果往东到海口附近也还不算太远。

冰雪二人的购货量可不是一般的酒楼能吞得下去的。来的客人太多了，因为烹调方法的不同，海鱼的味道确实不同于江鱼，比其他酒楼的鱼类不知技高了几筹。平民百姓生活稍稍富裕一点的都可以到这里品尝，路过京城的各类人士也是慕名而来。

太后大酒楼的海鲜供不应求了，大堂的桌椅也不够用了，只好开了一家专门的海鲜饭店，给酒楼缓解了很大的压力。

京城里的大户人家、有钱人家、官宦人家谁没去过太后大酒楼吃过海鲜，那就丢人丢到家了！

为了这个生意，冰儿雪儿八个人在海边城市足足逗留了七八个月，把府上的冷库装得满不胜满，才以蜗牛的速度往前挪。

不管是海产品，还有东南各省的土特产、水果等也同时