第91章 养鸡也有学问
“算了，不管别人的事了！” 苏念云摇摇头，暂时把前世的记忆放到一边。 她歉疚的道，“娇娇，抱歉了，今日不能带你在摘星楼吃好东西。” “不如，咱们再去与摘星楼齐名的望月楼如何？” “阿云，这没什么，我已经进去过，看了那里……” 苏娇娇无所谓的道，“传闻中的天下第一楼，就是比普通的酒楼摆设精致了些、饭菜贵了些而已，没什么大不了的。” “我看，咱们还是不要去什么第一楼、第二楼了，这些地方，都是些达官贵人们去的地方，根本不适合我这样的身份。” “阿云，咱们还是吃些普通的饭菜就好。” 非是苏娇娇不想去这些地方了，而是她不敢去了，她怕给苏念云惹麻烦。 任谁也能看出来，那位太子虽然叫着阿云姑姑，但实际上他对阿云并不恭敬。 苏念云见苏娇娇投鼠忌器，也知今日再去哪个酒楼，她也提不起精神了。 忽然她道，“那咱们回药铺去吧！” 漠北药材铺不远处，钱记炖鸡的招牌明显。 因为刚开张，来往吃鸡的人不多。 “好香啊！”进门，苏娇娇就先发出一声感慨。 看清来人的钱王氏急忙迎了上来，“苏大夫，您来我们小店，真是叫我们蓬荜生辉。” 苏念云一笑，“你就不要打趣我了，先来二十只鸡。” “多少？”钱王氏以为自己听错了，“苏大夫，您是不是……” “我没说错，你也没听错。” 苏念云道，“先来两只鸡和几个拿手菜给我们上桌，剩下的全包起来，我要送人。” “苏大夫，我们这炖鸡铺子虽然刚开张，但是也没赔本，您不必如此照顾咱们生意的。”钱王氏道。 “你误会了，”苏念云哭笑不得，“我还真没有照顾你生意的意思，只是我族人众多，纯粹想让他们尝尝京城的炖鸡而已。” “哈，哈哈……”钱王氏见自己的确误会了，当即笑道，“那就好，那就好！” 当即先把两只现成的枸杞炖鸡切好端上桌，“苏大夫，您诸位先吃着，我马上去准备其他饭菜和剩下的炖鸡。” 苏念云点点头。 这时，苏娇娇看着炖鸡的口水都快流下来了。 “别看了，快吃！” 苏念云把两盘鸡分别摆放到苏娇娇和苏命等人面前。 上次钱王氏给她送炖鸡作谢礼时，她不过随口这么一说他们可以开店铺，没想到这夫妻俩竟然雷厉风行的就开了起来。 “阿云，你早说有这样的好地方，我绝不……” 苏娇娇嘴巴吃的鼓鼓囊囊，喝了一口鸡汤把嘴里的食物咽下去，她才继续道，“早知有这里，我肯定不会想什么摘星楼。” “从小到大，我最喜欢的就是吃鸡rou。” 只是漠北环境恶劣，饲养马牛羊的多，养鸡的人家甚是少。 “慢些吃，”苏念云道，“吃完，你把其他的炖鸡带回苏家村去，也让咱们的族人都尝尝京城的美味！” “嗯，好！” 见苏大夫带来的人满足的大口朵颐，在后面准备炖鸡的钱王氏心满意足。 看着为人急躁的钱王氏，站在火炉前却不急不躁的模样，苏念云心道，果然每人都有擅长。 这时，就听钱王氏和烧火的钱有财道。 “我买回来的那些鸡马上就没有了，你一会可想着去东市找找卖鸡的老杨头，让他再多送几只来……” “记住了，不要其他家的，只要老杨头的，听到没？” “我说，鸡不都是一样的吗，不同人家的鸡而已，哪有那么多讲究吗？” “是你做炖鸡还是我做？” “当然是你。” “既然是我做，那就要听我的，我让你怎么做，你就乖乖听话照做。” “我再说一遍，我只要老杨头家的鸡！” “行，行，我知道了！”钱有财有些无奈。 这时，苏念云却从旁问道，“为什么其他家不行，只能是老杨头的家的鸡呢？” 钱王氏道，“这个具体我也说不清楚，就是我在东市买鸡这么多年总结出来的经验吧！” “老杨头家的肌rou更紧实、更匀称，炖出来的口感更好……” “原来，每家卖的鸡也不同啊！” 苏念云忽然想到些什么，她看着钱有财，“钱老板，那我一会能跟你一起去一趟东市见见那个老杨头吗？” “苏大夫，您这么金贵的一个人，怎么能去东市那么糟乱的地方呢？” 钱王氏道，“您想做什么、买什么，自吩咐咱们去办就是。” “我……想去看看老杨头的家的鸡……” 严格来说，她想看看别家的鸡到底和老杨头养的鸡差在哪里？ 送苏娇娇上马车离开，苏念云便转头跟着钱有财去了东市。 在东市辗转了一下午，春华扶苏念云上马车回府。 返程，春华不解的问。 “主子，您为什么要了解不同人家的鸡有何差别？难道公主还想养鸡不成？” 她们住在听风院，倒也不是不能养，但是未免有些太违和了吧！ 苏念云道，“我虽然不想在听风院养鸡，但是我想在苏家村养鸡！” “你也知道，我的族人们自漠北而来，放羊、放马的他们或许都擅长，但是养鸡不在行……” 钱王氏能在那么多养鸡人中间分辨出鸡的优劣，足见要把鸡养好也是一门学问。 她想把这门学问，让族人学了。 苏家村方圆百里，加上老夫人的庄子，那么大的地方养鸡养鸭也是合适的。 到时候把那些鸡鸭交给族中老人来看管，他们就不必走远路放马牧羊，简直一举两得。