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    对她说。

“没有啊～！她没有欺负我！”李惠摇了摇头说，她都已经是一个成年人了，怎么还会对一个丫头片的恶作剧上心那，更不要说人家还帮了自己一个大忙那！

“meimei你不要骗我，我都知道了，她要是没有欺负你，那一盆子白面水是怎么一回事！我给你说，只要我在就不会让你被他们给欺负了，我现在就去给你报仇！”柱子说着就挽起袖子要去找珍宝算账。

“哎～～～！！别～～别去～！”李惠一只手紧紧的抱着那个大盘子害怕跌落了，一只手揪住了柱子的袖子，“哥你听我给你说，你不要冲动，收拾她那是一件简单的事情，现在我们有更重要的事情要做那！这可是关系到我们回头开店生意好不好的关键！”

柱子听到meimei这么说赶紧停下了脚步，确实教训珍宝那丫头和开店的事情比起来，那真的不算什么，“什么重要的事情？我能做什么？meimei你只管吩咐我就行了！”

“我们要做一种食物，嗯别人没有吃过的一种食物。”李惠说着把怀里的那个大盘子交给了柱子，“我们用这个～！来做！”李惠说完用手指着一旁那盆已经澄好了的淀粉水说：“就用那盆子里面的东西，珍宝她不是给咱们捣乱嘛！那咱们就用她捣乱出来的这个东西来做吃的，做好吃的！到时候咱们赚了钱气死她！”

李惠的话把柱子给逗笑了，这让柱子忍不住想到之前的时候买的那些个小鸡，这次狗蛋来了以后和自己聊天的时候就说起了小鸡的事情，虽然狗蛋那孩子年纪小孩事情说的不清楚，但是柱子也知道了自己爹，哦不！现在要叫二叔了，在带着狗蛋回去的那天就为了小鸡的事情把陈氏给臭骂了一顿，自己听到这个时候的心里面别提有多高兴了，现在如果就像是meimei说的那样，拿珍宝那丫头使坏的东西挣了钱的话，估计不只是珍宝，就连陈氏都会气的够呛的。

“meimei你就说要我干什么？”柱子一副磨拳擦掌的样子。

“你先把这个盘子用热水烫一下！”李惠把怀里的盘子交给了柱子，“然后再把那盆里面澄清下来的清水倒掉，里面沉淀的东西可前往不能倒了！”

“好的meimei，我现在就去弄！”现在的柱子干劲十足，他麻利的把灶火点着了烧水，还在中间的空档把该做的准备工作都做好了。

101凉皮

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李惠看东西都准备的差不多了，就让柱子把家里面平时洗衣服用的大木盆洗干净了搬进了厨房，没办法暂时找不到合适的容器，只能先拿这个来用了，不过不管是李惠还是柱子都是干净人，这盆子平时除了洗衣服也没干过别的，而且这个时代可没什么洗衣粉、洗衣液之类的，全程手搓所以盆子还是很干净的。

在盆子里倒上冷水以后，李惠想了一下又在里面加入了少量的热水，用手试探来一下水温不冰，还略微的有些温热，她之所以要加热水进去，就是害怕等一下瓷盘在过于急速的降温下会碎裂，大锅里面的水烧热了，李惠拿起了盘子在上面擦了一层油，舀了一勺子的淀粉水倒进了盘子里面，略微粘稠的淀粉水薄薄的覆盖在了盘子的底部，李惠小心的把盘子放进了热水上面，很快的盘子底部的淀粉水就变色了。李惠用布把自己的手抱住，然后小心翼翼的取出了盘子，在放到木盆里面的冷水里去，很快的盘子的温度就降下来了，李惠略微激动的把盘子底部的淀粉揭了下来，在温度的变化下之前液体的淀粉水，现在已经变成了一张略微透明的凉皮了！

“成了～！”李惠也没想到过这个过程如此的顺利，其实她也是第一次弄这个东西，前世自己开餐馆的时候，虽然也有专门用凉皮调的凉菜，但是那个时候这些个东西都是专门有供货商的，根本就不用她在动手去做，至于自己为什么会做这个，那是因为进货的时候自己有去过加工凉皮、凉粉的作坊，这个东西又不是多复杂的，看多了也就知道要怎么弄了。

“meimei这是什么东西啊？”柱子好奇的看着meimei手里面提着的那块半透明的东西。

“这个是～～！”李惠的眼珠子一转就诓骗柱子说：“你看这个东西一下子就变凉了，像是一张皮子一样，我看就叫凉皮吧～！”

李惠说完就把凉皮一分为二，一半交给了柱子让他尝一下，一半自己尝了尝，虽然这是第一次做，但是步骤什么的都是没有问题的，这凉皮做的也是爽滑中略带点Q弹，这样的口感让李惠暗暗的点了点头。

“凉皮～！！凉皮～～！”柱子在嘴里面念叨了几遍觉得还挺上口的，而且meimei形容的也贴切，“好！就叫凉皮～！这个东西劲道也爽口，夏天吃吃这个肯定好吃，不过现在啥味道也没有，要不咱们啥撒上点盐尝一下？”

“光是加盐肯定不会好吃的！”李惠摇了摇头否定了柱子的建议，但是她又不能直接就把调凉皮的汁子给弄出来，只能想办法来引导柱子的想法，“我觉得这个里面还要在放些调料，光是盐的话味道就太寡淡了，这个东西刚刚吃着就觉得挺爽口的，我看加点醋进去肯定会很好吃的，但是除了加醋我们在加一点什么进去？”

“对，加醋，再加什么？”柱子在李惠的暗示下认真的思考着这个里面到底要加什么，“meimei，你还记得那一次我和我爹～哦不对，是二叔晚上来的时候，你给我用猪油炸的葱吗？那个东西我以前从来都有吃过，现在想起来也觉得好吃的很，你说把那个东西放进来会不会好吃？”

柱子说的话让李惠的眼前一亮，其实在这之前的时候她也很愁这个凉皮要怎么调味，因为李惠在这个世界里面还没有见过辣椒这个东西，虽然并不是只有辣椒才能提供辣味，但是其他的几种带有辛辣的调料李惠私底下也都尝过，味道都不尽人意，而且价位偏高。而柱子刚刚的提议让她意识到自己其实可以绕过辣味啊！虽然说味道上可能会稍微有些欠缺，但是那也是对自己而言的，这里的人又没有吃过这东西，怎么会知道到底是什么味道的。

“对，哥你说的很对，不过上次是给你用猪油做的葱油，那个东西要热着吃才行，要是拌凉皮的话肯定是不行的，所以我们把油换成清油好了，这样的话就不用担心凉了油会凝固，我记得咱们上次不是还买了点花椒吗，到时候把花椒也放进去和葱段一起炸油，味道肯定更好！”李惠给柱子形容着。

“对～！咱们再放上花椒进去，到时候味道肯定更好～！”柱