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跟了我，只要不背叛，你们未来都会成为我的一把手，跟着我吃香喝辣。”“没有基础的也不要怕，只要你们有上进心，好好学习，以后也能跟杨婶子他们一样，成为独当一面的厨子。”“莫少爷，您的意思是我们也可以当掌柜，当大师傅？”莫宁看向发言的小婢女，有些印象，似乎是在楚淮修院子里洒扫的，做事很认真，且干净利落。“没错！我认为只要是有能力的人，不分男女，不分老少，都能独当一面！”“你们谁努力了，我都看在眼里，所以接下来我会传授你们我接下来做的菜，都看仔细了！”顿时小厨房里挤满了乌泱泱一群人！他将自己会的全都交给将军府的人一是为了分担自己的工作，二是为了日后培养人才，三是为了防止遭遇背叛。他那些个菜只能说稀奇，若是被别的大厨知晓，只怕他那半桶水的厨艺就成了替他人做的嫁衣。而且从外面找来的不见得会一直跟着他，哪怕签协议，还得防止人暗地里搞小动作，简直防不胜防。而现在现在厨房里的人，他都详细了解过，都是和府里签过死契的。此时，他竟然有些庆幸古时候还有死契这种cao作！“青竹，你确定都通知过所有院子，今天咱们一起在前厅吃饭？”“回莫少爷，小的确定都通知过了！”“那好，大家开始准备起来吧！”先前因为rou脯的事情，老爷子已经出卖会做饭的事情，而且他要开馆子，总不能那些个吃食还得让自家人上馆子里去吃吧！于是，趁着教人做菜，便一块让家里人都尝尝他的厨艺。一家子老老少少十几个人，若是炒菜，他一个人只怕天黑了大家都吃不上饭。于是，他就干脆做了两种砂锅煲，一个砂锅鸡，一个砂锅牛rou。考虑到口味，他做了不辣和麻辣两种。又用菌菇煲了一大罐子猪骨汤，以及调了个红汤，待砂锅鸡吃完后专门用来煮火锅的。配菜除了现有的时蔬，他另外又教人做了许多鱼丸子和rou丸子。为了保持rou质的新鲜，他还特地让人从地窖里取了些冰，冻住切好的鲜鱼片、牛rou片以及牛肚。想到老爷子爱吃鸭肠，上次没吃够，他又做了麻辣味的卤鸭，顺便还留了一盘冻着下火锅。本来他还想整点儿海鲜，结果逛遍整个集市，都没见到有人卖，就连上次遇到的小姑娘也没见着。最后只能用牛奶做了些甜点和奶茶，反正以后多的是机会做给大家吃，还是先从火锅开始让大家一起接受新的事物。待莫宁换了身衣服去了饭厅，家里人都已经到齐了，大人们一桌，小孩子们一桌。因为晚饭是莫宁包办的，待他吩咐传菜，很快就奴仆将菜一一端上桌。当揭开砂锅的盖子，顿时饭厅里飘满了香气。“小宁子，我们这么多人，就四个大锅子，会不会太少了点？”“爷爷，爹娘，哥哥嫂嫂们，还有孩子们先尝尝我做的砂锅鸡和砂锅牛rou，有两种口味，一种不辣的，一种麻辣的，这将会是我饭馆子里主打的菜。”此时莫宁不打算直接告诉大家，这样才会有趣嘛！“吃饭还卖关子，爷爷倒要看看你又要耍什么把戏？”老爷子都不打算追问了，大家就更不会过问了。眼见大家身边的婢女要替大家布菜，莫宁急声阻止了。“不好意思，这顿饭还是请大家用身边的公筷自己夹菜吃，否则今晚这顿饭的意义和乐趣就没了！”平时大家都被伺候惯了，尤其是有身份的女眷，让他们自行夹菜，简直有辱仪态。这一点莫宁早就贴心地想到了，于是主动向大家道歉，“爷爷，爹娘，哥哥嫂嫂们，请原谅宁儿的唐突！”“宁儿出身贫寒，没什么规矩。见到大家对我好，便想用这种方式和大家更亲近些，高兴些！”“行了行了，吃个饭磨磨唧唧的！”老爷子突然出声打断。“没规矩就没规矩！就是因为这些个规剧，老子和你们一起吃饭用不得劲儿，是胳膊断了还是腿断了？干脆直接让人喂你们嘴里好了！”莫宁被老爷子粗声粗气吓了一跳！原以为老爷子脾气特别好，除了偶尔嗓门大一点儿，没想到骂骂咧咧起来还挺凶！他心里正自责自个儿太作，一顿饭闹得大家不愉快，哪知大家习以为常，反而七哥楚怀礼笑嘻嘻地恭维道，“爷爷说的对！”？？？这是什么奇怪的一大家子？“父亲，儿子多说了多少遍，孩子面前您要注意措辞！”“老子怎么生了你这么个混……”楚开山本想直接开口训斥楚劈地，可一看到屋里还坐着曾孙子们，决定还是给自家儿子留点面子。“孩儿们，赶紧吃饭，想吃啥就自己夹什么吃！”小一点儿的孩子们觉得新奇，很快站起来自己夹菜，倒是大一些还矜持地坐在椅子上，迟迟不敢动筷子。他们这一桌，有老爷子和七哥，其他人也相继动了筷子，就连总将仪态挂在嘴边的父亲楚劈地，也入乡随俗了一回。只是大家都吃的很文静，很优雅！“斯哈~小宁子，还是麻辣的吃的过瘾！”老爷子先前吃过他做的菜，知道麻辣的个中滋味，所以筷子最先开始就伸向了麻辣锅中。“今天你怎么没做那道麻辣卤鸭？”莫宁一听，知道老爷子想吃了，便吩咐底下的人提前将麻辣卤鸭端了上来。“知道爷爷爱吃，怎么会不准备呢？”老爷子见了，直接将盘子端到自个儿面前，笑哈哈道，“还是小宁子贴心！”除了向来饮食清淡的秋海棠，和二嫂三嫂吃不了辣，其他人都适应的挺好。就连向来不苟言笑的父亲楚劈地和二哥楚怀知也都对这种于他们而言新奇的味道，颇为赞不绝口！第173章推行火锅（二）“爷爷，卤鸭好吃吗？”七哥见老爷子吃的不亦乐乎，便好奇地问道。却哪知老爷子护食的紧，一点也没不好意思。“宁弟，你这样就不对了，太偏心！”其实莫宁哪里只给老爷子准备，反而想借由老爷子引起大家的好奇心罢了，毕竟鸭下水不是谁都行接受的！莫宁见砂锅大家都尝过了，便吩咐下人将麻辣卤鸭，碳火配菜，以及奶茶和甜品全端了上来。“天气渐暖，宁弟怎么让人把碳炉子端来了，还放在桌上！”“现在才是今日晚饭的主题，火锅！”“火锅？”这句话大家倒是异口同声，连调调都一样。“是