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    在地上，继续说道：“请殿下恕罪，现在朝中形势诡谲，三皇子殿下正是需要助力的时候，您一离京，怕是对大事不利啊！再说您这几年主要在北大营练兵，这水师的作战有所不同。”所以您别跟着添乱成吗……白穆青心里想。

“无妨，我去说服三哥，一定没问题的，堂哥行行好，让我去呗！”五皇子见硬的不行，便来软的，抱着白穆青的袖子撒泼。

白穆青满脸黑线，说道：“五皇子殿下，您都十七岁了……”要点儿脸成吗……

“呦~五皇子在呢~”这时候敢来议事厅的也就江岚了，他见自家相公跪在地上，那个小傻子在旁边撒泼，用脚后跟想想也知道在求什么事儿，还没等自己开口，五皇子就过来拉住自己袖子，委屈说到：“嫂子，堂哥不让我去打倭寇，你快帮我求求情~”

“哎呦~我当是什么事儿呢~不就是想去看看那霹雳弹跟大炮的威力吗？等打完仗，让你哥哥给你批上十来个，自己去后山点着玩儿呗~”

“江大人，我又不是小孩儿图新鲜，我是真想去战场杀敌！！”

“哈哈哈哈，我的殿下嘞，您快别添乱了，你哥哥忙的着急上火，你就让他省点儿心，老老实实地回你王爷府，逗逗鸟练练字，别添乱了，乖哈~”江岚笑着说道，对五皇子露出老母亲般的微笑。

“我又不是小孩儿！”五皇子见这二人不拿自己当回事儿，气得跺脚，着急的满脸通红跑出议事厅，“真是孩子心性，两句话就气跑了，别再出什么事儿~”江岚说道。

“放心吧·，有王川跟着他不打人就不错了，没事儿，快扶相公起来，跪了一会腿都麻了。”白穆青委屈说道。

江岚赶紧过去扶白穆青起来，待他坐好，又故作严肃，开口说道：“白大人，下官刚去看了战船，跟以往有些不同呢~”说完一双桃花眼瞥了白穆青一眼。

“嗯，不错，江大人观察的真是仔细，这次的船虽然还是请兵工处的造的，但是请了沈家的几个工匠，用了这水密隔舱的法子，能增强他们的抗沉效果。”

“原是如此~”江岚了然，又说道：“不知是那个大师做出来的？”

“张经纬。”白穆青缓缓开口说道。

“上次做冰镇果汁的那个？！”江岚惊奇。

“嗯，还是做大炮□□的那个。”

时年六月初十，东洋倭寇平将雄太率众一千余人入侵天晟国东部沿海，烧杀掳掠，无恶不作，不少村庄刚刚收集新粮，还未交赋税，就被倭寇一抢而空，导致东部五省，船不敢出海，民难以营生，朝堂之中，三皇子明珩向三位老皇帝托付的摄政王请命，派出水师，荡涤倭寇，平复沿海，这带兵的人选自然是水军提督白穆青，三个老王爷立刻准奏，批白银万两，军火从优，明日起全国东行的官运河道戒严，一切以水师便利为准，各方调度由兵部协调。

白穆青此时也立于朝堂之，闻言赶紧叩拜谢恩，“微臣领旨，定不辱使命！”

次日，晴空万里，天晟国最精锐的水师集结紫江，新建的十几艘战船威武坚固，每一艘都配上了连夜赶制的霹雳弹数百枚，精武大炮一挺，“嘟~~”军号响了，船上的兵士放下船帆，整洁的白矾反射着阳光叫人睁不开眼，不少老百姓在岸边看热闹，听说这是去沿海打倭寇的，自发的采了鲜花向船上投去，既是鼓舞也是期盼。

白穆青一身甲胄站在船头，江岚也军装在身站在他身侧，一脸肃穆，不见平时吊儿郎当的样子。军号响了第二次，巨大的水浆慢慢滑动，出发了。

沿着紫江顺流而下，两日便可到达紫江的入海口凤城，白穆青领旨之后就派出了密探坐上小船，快速到了凤城打探情况，战场局势风云诡谲，一丝不敢大意，这次平将雄太带了一千余人，不够水师这十几艘战舰塞牙缝的，白穆青要在凤城耗尽他们，继而北上，袭击东洋的海港，再让东北营的军队正面怼上东洋的陆军，这次一定要让东洋这弹丸之地永无翻身！

张经纬正在厨房准备新菜，从窗户里看到战船缓缓走在江面，默默祝愿白大人求仁得仁。

今天和盛记上了墨鱼红烧rou和孔雀开屏鱼，江州人没见过孔雀，只得换个名字，叫做和盛清蒸鱼。跟别家的红烧rou不同，张经纬记得前世有个大厨说过，红烧rou加上墨鱼跟黄酒，鲜香不腻，果不其然，厚实的猪五花用冰糖带上糖色，与泡发的墨鱼与黄酒在锅里闷煮，煮的时间够了，张经纬捞了一块，鲜嫩不腻，颜色红亮，泡饭下面都很好吃，先是一桌一小碗儿免费品尝，有不少客人尝了一两块就要点菜，生意好的不得了。

这清蒸鱼的真谛在于鱼要新鲜，刀工过关，和盛记的鱼都是直接从渔民那里买的活鱼，养在后院的石头池塘里吐净泥沙，去去土腥味才能进厨房，活鱼现杀，只需要好刀工改改样子，撒上黄酒香料，上锅大火猛蒸即可，上桌前盖上一层葱丝，热油一泼，香气四溢。

每日特供的点心也成了和盛记的卖点，今儿应应景儿，做了荷花酥，张经纬和大海一早儿就收拾好烤炉，研究了一会儿才发现添多少柴能保留合适的温度，采购的时候买了不少肥rou，张经纬把它们都炼制成猪油，存进罐子里，和面时加上猪油，点心才会起酥。荷花酥鲜艳，自然少不了红曲粉，淡淡的一点儿颜色就粉嫩好看，张经纬动了不少心思，每一层之间铺了薄薄的莲蓉，尝起来会有层次感。荷花酥照例一桌两枚白送，过了晌午就要开卖了，不少女眷哥儿喜欢这些零嘴儿，托了自家相公买回去尝尝，一个五文钱，不算便宜，可耐不住它味道好吃，模样精巧，做出来三百多个不一会儿就卖完了。

有家里做喜事的想请和盛记包了这点心，张经纬不愿答应，这花样儿的点心只有个稀缺感才能吸引客人，再说了，自家也实在抽不空，不愿老主顾失望，张经纬让可意细细写了方子，半卖半送给了蜜芸铺子，算是交个朋友。

作者有话要说：

谢谢各位支持?

第26章夏日

天气渐渐热起来了，张经纬托了彩云坊去自己家给周可意和周母都量量，剪裁了几身薄料儿的衣裳，张经纬交代多用些蚕丝，这样透气舒服些，自己一天到晚在厨房里，也不甚在意，随意买了两身棉布的夏装。院子里的柿子树长得高大，正好投下来一片树荫，张经纬在院子里摆了不少水盆儿，能蒸发吸热，这时代冰块还是个稀罕物，那点儿硝酸钾制不了多少冰，张经纬想着还是做成冰饮。

下午才稍稍凉快点儿，周可意扶着周大娘在院子里锻炼，周大娘现在走路顺利多了，自己扶着栏杆也能慢慢走上一段，张经纬从店里回来就见周大娘被搀扶着